Maximus Brouwerij lanceert ‘Circus Maximus’

Bijzondere bieren over bijzondere mensen

Maximus Brouwerij lanceert ‘Circus Maximus’ met bijzondere bieren over bijzondere mensen op blik 

eerste bier: Psycho Cyclops – New England Hopfenweizen (6.5%)  

Maximus Brouwerij, een gepassioneerde brouwerij uit Utrecht, presenteert vandaag “Circus Maximus”, een serie bijzondere bieren, waarbij bestaande bierstijlen extra magie in smaak, uitstraling en artwork meekrijgen. Het eerste bier in de serie is Psycho Cyclops – New England Hopfenweizen (6.5%). Dit bier biedt een ‘gekmakende’ kruising van bierstijlen, waarbij de tropisch hoppige fruitigheid van een New England I.P.A. wordt gecombineerd met het romige, bananige en kruidige van een Duitse Hefeweizen. De Circus Maximus bieren zijn op blik (33cl) in een gelimiteerde oplage verkrijgbaar en in haar eigen proeflokaal op fust. In de komende maanden zullen nieuwe circusartiesten de piste betreden.

Ewald Visser, directeur van Maximus: “De Circus Maximus serie is geïnspireerd op onze missie om mensen samen te brengen en ze te laten genieten van aparte dingen. Hierbij moet iedereen vrij zijn om zijn of haar gekke en intrigerende kanten te tonen. Iedereen heeft wel iets bijzonders en wil wel eens iemand anders zijn om 24.00 uur ’s nachts… Voor mij is het een metafoor en een ode aan het leven.
De serie biedt Maximus nog meer mogelijkheden om onze verhalen te vertellen en onze bieren te laten ontdekken. Kwaliteit staat, net als bij onze vaste bieren altijd voorop, maar qua creativiteit gaan we hier een stapje verder met altijd verrassende smaakbelevingen en een bijpassende artistieke stijl van onze vaste designer Ed van Oosterhout (Leffe Goldstein). Deze past bij onze bestaande stijl, maar is uitgesprokener en met nog meer kleur op de wangen.”

 

Maximus regelt het…

Protocol Heropening Horeca:

Klik hier voor filmpje op YouTube

Maximus Brouwerij heeft het grote terras van haar proeflokaal in Utrecht Leidsche Rijn helemaal klaar voor de heropening voor haar gasten. In de afgelopen weken heeft het team hard gewerkt om de corona-maatregelen van het Protocol Heropening Horeca toe te passen om social distancing te realiseren. Als laatste detail werden vandaag veilige ‘Schotten’ tussen de terrastafels aangebracht. Hier letterlijk door het plaatsen van de Schotten van de Saint Anthony Pipe Band uit Wijk bij Duurstede, voor de gelegenheid in vol ornaat met kilt en doedelzak, die een kort concert ten gehore brachten.

Ewald Visser, directeur Maximus: “Het zijn bijzondere tijden. Ons proeflokaal met terras mag 1 juni weer open en we hebben nu al een reeks reserveringen staan. In de afgelopen weken heeft ons team hard gewerkt om alles voor te bereiden zoals afstanden tussen de tafels, instructies, een reserveringssysteem, looproutes en schotten waar nodig. We weten hoe graag iedereen straks bij ons langskomt en wilden dit nu ook op een luchtige en ludieke manier met onze klanten en omgeving vieren.”

 

Maximus steunt Utrechtse horeca

Ook Maximus doneert bier aan de horeca

Maximus omarmt het initiatief van brouwerij Van de Streek en De Leckere en gaat eveneens 10% van de inkomsten van sinds kort geopende webshop in de vorm van bier aan de Utrechtse horeca doneren. Maximus onderstreept het belang van de horeca voor de gezelligheid in Utrecht en vindt het noodzakelijk dat de sector daar waar mogelijk steun krijgt – uit de sector zelf en van de overheid.

Ewald Visser, directeur van Maximus: “Het zijn bijzonder tijden. Ons proeflokaal/café in Leidsche Rijn is uiteraard gesloten, maar we blijven wel actief met de verkoop van bier uit onze brouwerijwinkel. Daarnaast proberen we nieuwe initiatieven uit, zoals sinds vandaag met onze nieuwe webshop. We zijn blij dat we ons bedrijf voorlopig staande kunnen houden, maar leven heel erg mee met de Utrechtse horeca die het heel moeilijk heeft en zal blijven hebben. In navolging van anderen willen wij Utrechtse cafés en restaurants ook dat extra steuntje in de rug geven als ze hun zaken gaan heropenen. Samen staan we sterker!
Klanten van onze webshop kunnen bij aankoop aangeven welke horecagelegenheid ze willen steunen. Ook als ze dat vergeten zorgen wij er voor dat 10% van hun aankoop aan de horeca besteed wordt.”

 

Maximus presenteert borrelpakket mét

Online bedrijfsborrel mét entertainment

Maximus Brouwerij en De Fietskoerier Utrecht introduceren online bedrijfsborrel thuis mét entertainment  

-ook online teambuilding met een ‘brouwspel’ mogelijk-

Maximus Brouwerij uit Utrecht en De Fietskoerier Utrecht introduceren vandaag een nieuw initiatief voor een thuisbezorgde bedrijfs- of netwerkborrel mét online entertainment uit Utrecht. Hiermee kan een verrassingselement aan de vele standaard online conferenties worden toegevoegd. Maximus levert hierbij een borrelpakket met vier biertjes, zoutjes e.d. die door de Fietskoerier bij de deelnemers in Utrecht en omgeving thuis worden gebracht. Via hun landelijke fietskoeriernetwerk is dit ook in de rest van het land mogelijk. Daarbij kunnen bedrijven of organisaties bij de online borrel voor een artistieke onderbreking kiezen uit een selectie van Utrechtse singer-songwriters, een sneldichter, sneltekenaars en dergelijke. Indien gewenst kan de hosting via b.v. het Zoom platform door ons worden verzorgd. Maximus en De Fietskoerier vonden elkaar in dit initiatief om mensen samen te brengen en de stad iets mooier te maken.

De opzet is inmiddels met succes getest met optredens van een Utrechtse gitarist en een afsluitende poëtische slam. Inmiddels wordt o.a. samengewerkt met vrijplaats voor Utrechtse muziek dB’s, singer-songwriter Roos Blufpand, gitaar & loopstation-artist Stef Blank, poëtische performer Maxine de Jongh, sneltekenaar Radboud Wanders, kunstzinnige probleemoplossers De Oploskoffie, facilitator & teamcoach Kirstin op het Veld (Leren door Ervaren) en het Teambrouwspel team.

Verrassende onderbreking

Ewald Visser, directeur van Maximus: “Het zijn bijzonder tijden. Ons proeflokaal/café in Leidsche Rijn is uiteraard gesloten, maar we willen naast de verkoop van bier uit onze winkel ook creatief zijn met online acties en lokale initiatieven. Zo willen we een nieuwe dimensie toevoegen aan de snel groeiende online bedrijfs- en netwerkborrels en vrijmibo’s die soms nogal standaard zijn. En het is waarschijnlijk ook een leuk idee voor online borrels in de buurt of met vrienden & familie. Wij zorgen dan voor de borrelpakketjes en de fietskoerier brengt deze overal langs. En we kunnen daarbij ook voor een verrassende onderbreking zorgen door er lokale muzikanten, dichters, tekenaars e.d. aan toe te voegen. Zo worden online meetings leuker en verbinden we mensen met een nog hogere impact.”

Tobias Molenaar, medeoprichter van De Fietskoerier Utrecht: “We hebben dit idee samen ontwikkeld. Als bedrijf streven we naar verbinding in de stad. Dit kan bijvoorbeeld via deze nieuwe bezorgdienst. Hierdoor wordt een pakketje meer dan een nummertje op een lange lijst van targets. Wij geloven dat fietsen de stad mooier maakt. Helemaal als het met zo’n mooie samenwerking kan. Het gaat ons niet alleen om efficiëntie, maar om het fietsen door onze heerlijke stad met zendingen die meer zijn dan een pakket en die iets waardevols betekenen voor zender en ontvanger.”

Teambuilding met brouwspel

De plannen gaan inmiddels verder met de mogelijkheid om ook online teambuilding te bevorderen, ook al werkt iedereen vanuit huis. Dit wordt aangeboden in de vorm van een Team Brouwspel, gebaseerd op een  brouwerij, waarbij de ingrediënten van bier – water, hop, gist en mout – zijn gekoppeld aan karaktereigenschappen. Het spel bestaat uit kleine opdrachten die de deelnemers moeten doen. Een soort teambuilding, maar dan vanachter je laptop.

https://www.maximusbrouwerij.nl/vrijmibo-pakket/

 

Goud en zilver voor Pandora en Fat Cherry

Maximus wint bij Dutch Beer Challenge

Maximus wint Goud met Pandora (Blond) op de Dutch Beer Challenge 2020
– Fat Cherry (Fruit) wint de Silver Medal –

Utrecht/Leidsche Rijn, 2 april 2020 – Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft vandaag bij de jaarlijkse Dutch Beer Challenge in Rotterdam met haar ‘Pandora’ de gouden medaille gewonnen in de hoofdcategorie Blond Bier. Pandora, een fris en fruitig blond met uitnodigende bitter,  is het bekendste bier van Maximus en won vorig jaar zilver. Met haar Fat Cherry Barrel Aged, een speciaal kriekbier van hoge en wilde gisting, wist Maximus dit jaar zilver te winnen in de categorie fruitbieren. 

De Dutch Beer Challenge is één van de belangrijkste bierevenementen in Nederland. Vanwege de corona-crisis vond de prijsuitreiking dit jaar plaats via een livestream op 2 april. De proeverij vond op woensdag 11 maart j.l. in Rotterdam plaats. 91 Nederlandse brouwerijen hebben gezamenlijk 400 bieren ingestuurd om deel te nemen aan deze Nederlandse bierwedstrijd. Op de proeverij hebben 43 Nederlandse onafhankelijke bierexperts en -keurmeesters en internationale specialisten de ingezonden Nederlandse bieren blind geproefd in verschillende biercategorieën.

Pandora
Maximus Pandora is een blond bier (6%) met een mooie combinatie van frisse, fruitige smaken, uitnodigend bitter en met tonen van lychee en citrus. Door het voorzichtige gebruik van Amerikaanse hopsoorten en een verfijnde nagisting achteraf is het zeer geschikt als dorstlesser of als begeleider van een maaltijd. 

Fat Cherry
De Fat Cherry Barrel Aged van is een speciaal en complex kriekbier van hoge en wilde gisting (6%), gebrouwen in 2016 en 24 maanden gelagerd op whiskyvaten. Het bier is na een korte navergisting op vers fruit op
13 november 2019 gebotteld en verkrijgbaar in flessen van 75 cl, in een gelimiteerde oplage.